(2015/3/18 04:58).  一項新研究表明，與其完全避免花生，如果從嬰兒時期便開始食用含有花生的食物，反而可以防止大多數花生過敏。

約 2% 的美國兒童對花生過敏，這個數字比 1997 年增長了四倍多，原因不甚明確。其他西方國家的花生過敏症也大量增多。對有些人來說，攝入微量花生都可能致命。
《新英格蘭醫學雜誌》發表了這項研究結果；研究「清楚表明，幼兒期攝入花生食物，能極大降低患花生過敏症的風險」。

研究者在有花生過敏高風險的 4 至 11 個月嬰兒中進行隨機分配，其中一些定期餵食含花生的食物，其餘的不餵食這種食物。這種餵養模式一直持續到孩子五歲。那些食用含花生食物的孩子到五歲時，對花生過敏的比率大為減少。