不少民众爱吃补品暖身，对糖尿病患而言，饮食习惯与血糖变化有密不可分的关系。医师提醒，应谨慎监控「空腹血糖、饭后血糖、糖化血色素」，切莫「补过头」。双和医院响应世界糖尿病日，举办「控糖稳稳‧就靠胰来补」卫教活动，提醒糖友冬令进补秘诀。新陈代谢科主任谢安慈表示，过去提到血糖控制，糖友多半以空腹血糖或糖化血色素为主，但饭后血糖也是预防并发症的重要指标。

谢安慈说，常听到糖友疑惑：「明明空腹血糖正常，但糖化血色素却一直无法达标准，才知道问题是出在饭后血糖。」糖友平时血糖就偏高，餐后血糖更急遽上升，约需三小时才能降下来，长期下来可能导致并发症，也是造成心血管疾病发作的主因。

营养师庄世玟提醒，像姜母鸭或羊肉炉等料理常搭配麻油面线或卤肉饭，糖友应减少食用升糖指数较高的面线等精致淀粉，改用全麦面条或五谷饭取代，同时摄取一定份量的蔬菜，控制好整体的醣类摄取量。

天气变冷，不少民众爱吃补品暖身