Mini-Medical School
哺乳母親的飲食原則
所有的母親都需要進食足夠的食物及水分，以維持自己的健康，才有能力照顧家人與寶寶；哺乳時不需要吃特別的食物，或絕對不能吃什麼食物。
懷孕及哺乳期的女性營養需求較高，但是身體的利用機制也較有效。哺乳婦女每天只需要多攝取 500 卡的熱量。
奶水製造所需的營養，一部份來自懷孕時體內積存的能量，一部份來自母親攝取的食物，哺乳婦女於產後 3-6 個月時，體重減輕可能很明顯。
食物吃的不夠營養或是少，不會減少奶水的製造。但是工作壓力大、水分來源不足、沒有時間進食、吃得很差，或者是沒有足夠社會支持的母親會覺得疲憊，而且奶水減少。
水分的攝取量由母親的口渴感來決定，不需要強迫哺乳的母親攝取大量水分。
哺乳婦女應均衡攝取六大類食物，豐富的食物種類並不會讓嬰兒不舒服。研究證實哺乳的嬰兒「味覺經驗」較豐富，日後對其他食物的接受度較高。
如果母親認為在進食某種食物後，嬰兒變得煩躁愛哭時，可以考慮暫停該種食物一個禮拜觀察看看症狀是否消失。
可能進入母乳中的過敏食物主要是牛奶及奶製品，其他還有巧克力、可樂、玉米、柑橘類、麥及花生。
哺餵母乳的產婦一定要吃得特別營養？
我們飲食的品質提升，基本上並沒有營養不良的問題存在；因此，母奶媽媽們的重點在於「均衡」地飲食，不需要特別改變自己的飲食習慣去吃什麼！在寶寶沒有過敏的情況下，也無須避免什麼！
關於發奶食物與退奶食物？
當寶寶吸吮得越多，我們的身體會接收到需要更多奶水的指令，乳汁自然分泌多多 。
在我們的社會裡，韭菜是經常被提及的退奶食物，如果一位媽媽不小心吃了韭菜水餃而退奶，真的是韭菜造成了退奶效應嗎？很有可能是因為她預期會退奶的壓力，導致了奶水的減退，也可能是韭菜的味道，不受寶寶的喜愛導致寶寶哭鬧，而被錯誤地解釋為奶水減少。
咖啡因、酒精需要忌口嗎？
基於寶寶月齡與個人個別差異，需要敏銳的觀察寶寶在您攝取咖啡因之後有沒有不舒服的跡象。如果寶寶特別敏感，您可以嘗試不要在中午過後喝咖啡、茶或是選擇低咖啡因的飲品。
咖啡因代謝隨著寶寶年齡與個人體質不同而不同，3-5 個月之後的寶寶身體代謝咖啡因的速度就比新生兒快很多。
在酒精部分，在偶然情況下少量的飲用（一小杯）葡萄酒或啤酒，對寶寶並沒有傷害；但如果每天酗酒，對寶寶將會有安全上的顧慮，同時「過量的酒精」吸收也會影響寶寶的腦部發育。
要避免同時飲酒與哺乳，在飲用比較多的酒或酒醉時，考慮將此時期的奶水擠出丟棄。
許多食補需要輔以米酒來燉煮，花多一點時間熬煮會是安全折衷的好方法。