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簡易食物份量代換表
| 主食類代換表 | |
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１份 70 大卡
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飯 ¼ 碗＝饅頭 ¼ 個＝蘇打餅 3 片
＝稀飯、熟麵、米粉、冬粉半碗
＝吐司（小）1 片＝小餐包 1 個＝麥片 3 平匙
＝蘿蔔糕 1 塊＝小湯圓 10 粒＝栗子 6 粒
＝山藥（小）1 個＝菱角 12 粒＝荸薺 10 粒
＝薏仁（紅豆、綠豆）2湯匙＝蓮子 32 粒
＝水餃皮 4 張＝餛飩皮 6 張＝春捲皮 2 張
＝玉米（小）1/3 根＝玉米粒 ½ 杯
＝蕃薯（小）1/2 個＝馬鈴薯（中）1/2 個
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2 份 140 大卡
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飯 ½ 碗＝饅頭 ½ 個 ＝漢堡麵包 1 個
＝稀飯、 熟麵、米粉、冬粉 1 碗
＝吐司（小）2 片＝厚片吐司 1 片＝小餐包 2 個
＝蘇打餅 6 片＝蘿蔔糕 2 塊
＝燒餅 1 個（+1 茶匙油）＝油條 1 根（+2 茶匙油）
＝麥片 6 湯匙＝薏仁（紅豆、綠豆）4 湯匙
＝水餃皮 8 張＝餛飩皮 12 張
＝玉米（小）2／3 根＝玉米粒 1 杯
＝蕃薯（小）1 個＝馬鈴薯（中）1 個
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3 份 210 大卡
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飯 ¾ 碗＝饅頭 ¾ 個
＝稀飯、熟麵、米粉、冬粉、麵線 1.5 碗
＝通心粉（乾）1 杯
＝吐司（小）3 片＝小餐包 3 個＝蘿蔔糕 3 塊
＝菠蘿麵包、 奶酥麵包 1 個（含油量較高）
＝薏仁（紅豆、綠豆）6 湯匙
＝水餃皮 12 張＝小玉米 1 根
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4 份 280 大卡
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飯 1 碗＝饅頭 1 個＝稀飯、熟麵、米粉、冬粉、麵線 2 碗
＝吐司（小）4 片＝厚片吐司 2 片
＝蘿蔔糕 4 塊＝水餃皮 16 張
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